Woll bräter brot backen

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Damit bleibt selbst in kleinen Küchen mehr Raum zur freien Gestaltung.

  • Familien- und Gästeküche: Für bis zu fünf Personen zauberst du stressfrei deftige Eintöpfe, saftige Rinderbraten, Gulasch oder exotische Currygerichte – stets mit weniger Öl und minimalem Reinigungsaufwand.
  • Kindersichere Nutzung: Durch die kühl bleibenden Silikongriffe und den abnehmbaren Stiel ist höchste Sicherheit geboten, auch wenn kleine Entdecker:innen mit am Herd stehen.
  • Pflege-Tipps für Deinen Diamond Lite Gussbräter

    Um die erlesene Qualität deines Bräters zu bewahren und die Langlebigkeit zu fördern, beachte diese Hinweise:

    • Nach dem Gebrauch kurz abkühlen lassen, bevor du den Bräter mit kaltem Wasser reinigst.
    • Obwohl spülmaschinenfest, erhält die Reinigung von Hand mit weichem Schwamm und mildem Spülmittel die Brillanz der Diamant-Versiegelung am längsten.
    • Keine scharfen Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme verwenden – die fünflagige Beschichtung sorgt bereits für eine natürliche Reinigungserleichterung.
    • Vor der Verwendung im Backofen stets den Stiel entfernen, um eine perfekte Passform und maximale Lebensdauer zu gewährleisten.
    • Lagere den Bräter mit abgenommenem Stiel, um Platz zu sparen und die Sicherheit in deiner Küche zu erhöhen.
    • Ein gelegentliches Einölen der Beschichtung mit wenig Speiseöl kann helfen, die Antihafteigenschaften nochmals zu verbessern.

    Zusammenfassung

    Mit dem Diamond Lite Gussbräter mit Glasdeckel und Silikongriffen entscheidest du dich für Premium-Technologie und zukunftsweisende Funktionalität in einem Produkt.

    Die Griffe bleiben angenehm kühl und bieten einen festen Halt, selbst wenn es mal hektisch zugeht. Das spart Zeit, reduziert den Energieverbrauch und schont gleichzeitig die Umwelt.

  • Unkomplizierte Reinigung: Der Diamond Lite Bräter ist spülmaschinenfest und durch die spezielle Versiegelung kinderleicht zu reinigen.

    Nie wieder Anbrennen oder Anhaften, minimale Ölzugabe genügt für hervorragenden Geschmack.

  • Silikongriffe: Komfortabel und sicher – auch bei hohen Temperaturen. Egal ob Feuerstelle, Grillplatz oder Lagerfeuer, er ist mobil und flexibel einsetzbar.

    Versand frei

  • Am Vortag werden alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel (muss mindestens drei mal so groß sein, wie die Teigmenge vor dem gehen ist) gut miteinander verrührt.

    Entwickelt für anspruchsvolle Köch:innen und alle, die Wert auf unkomplizierten Genuss legen, verbindet dieser Bräter Zuverlässigkeit, Vielseitigkeit und besondere Langlebigkeit. Einfach Stiel abnehmen und im Nu zur eleganten Ofenform umfunktionieren – perfekt für überbackene Gerichte oder den klassischen Sonntagsbraten. Alternativ das Backofenlicht anschalten und den Teig mit dem Licht gehen lassen. 

  • Dann den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben, zu einem Quadrat formen und die Ecken zur Mitte hin einschlagen.

    Zusätzlich wertet das minimalistische Design deine Küche optisch auf.

  • Energieeffizient: Der spezielle Aluminiumkern sorgt für eine optimale und schnelle Wärmeverteilung. Du profitierst von maximaler Vielseitigkeit, leichten und sicheren Handling-Eigenschaften wie dem abnehmbaren Stiel und den Silikongriffen, einer erstklassigen Diamant-Versiegelung sowie langlebigem, energieeffizientem Aluminium.

    Den Teig mit einer Abdeckhaube versehen und im Ofen bei 30 - 40°C etwa 1 Stunde gehen lassen. Wichtig ist, das während des Backprozesses der Deckel nicht geöffnet wird. Anleitung & Rezepten zur kulinarischen Inspiration!

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  • Fiskars Bräter mit Deckel, Ø 28 cm, Beschichtet, Für alle Kochfelder geeignet, Recycelter Edelstahl, All Steel, Silber, 1064749

    Fiskars

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    BBQ-Toro Gusseiserner Bräter mit Deckel 4,5 Liter | 2in1 - Gusseisenpfanne + Schmortopf | Brotbackform mit Deckel | Gussbräter, Auflaufform groß, Feuertopf eckig, Pfanne für Grill, Backofen

    VIELSEITIG Ein schwerer, traditioneller, Gusseisen Bräter und ein exakt passender Deckel, mit dem man überall kochen, braten, schmoren, frittieren, dünsten und backen kann.

    Die raffinierte Materialzusammensetzung aus hochwertigem, handgegossenem Aluminium, kombiniert mit der schnitt- und abriebfesten Diamant-Versiegelung, garantiert ein außergewöhnlich leichtes Handling sowie beste Antihafteigenschaften. Dadrauf wird der Teig gegossen und von allen vier Seiten eingeschlagen. Er eignet sich perfekt zum Brotbacken und kann außerdem auch zum Braten, Schmoren und Kochen benutzt werden Deinen Ideen sind keine Grenzen gesetzt!

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    SPRINGLANE Cocotte mit Deckel, Mint, oval, 33 cm, 6,5 L, Gusseisen Bräter, Schmortopf Induktion

    Springlane Kitchen

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    FLAVEMOTION Gusseisen Bräter mit Deckel als Grillpfanne (2in1) 35cm, 9,1L, 8,5kg - Topf, Schmortopf - Induktion kompatibel

    Flavemotion

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    Original Gundel GUSS BRÄTER mit Glasdeckel Gigante INDUKTION, 41,5 x 28,5 x 13,5 cm, Set Bräter groß

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    kela Bräter Gusseisen oval 9,3 Liter, Dutch Oven CALIDO, Induktion Gussbräter mit Deckel backofengeeignet, Gusseisen Topf emailliert, hellgrau

    Der Bräter CALIDO aus Gusseisen ermöglicht dank seiner ausgezeichneten Wärmespeicherung und gleichmäßigen Hitzeabgabe die Zubereitung von köstlichen Braten oder die Weihnachtsgans für die Feiertage

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    Norbert Woll GmbH

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    SCHMORGOLD Emaillierter Bräter mit Deckel 37,5cm - 9,8l Gusseisen Topf Oval backofengeeignet - Schmortopf mit Deckel für alle Herdarten inkl.

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    Den Teig umdrehen und zurück in die Schüssel geben.

    Diamond Lite
    Gussbräter mit Glasdeckel und Silikongriffen

    Innovativer Genuss: Der Diamond Lite Gussbräter mit Glasdeckel und Silikongriffen

    Willkommen in der Welt der kompromisslosen Kochkunst! Der Teig kommt dann mit dem Backpapier nocheinmal für ca eine Stunde in die Schüssel zum gehen.

  • In der Zwischenzeit wird der Bräter bei 240°C im Backofen vorgeheizt.

    Mit einzigartigen Ausstattungs-Highlights wie dem abnehmbaren Stiel, den clever verstellbaren Deckelpositionen und einer bemerkenswert strapazierfähigen Diamant-Versiegelung ermöglicht die Diamond Lite Serie Kochabenteuer auf höchstem Niveau – und das für viele Jahre! Mit den Fingern auf die Größe der Pfanne drücken, mit einem Küchentuch abdecken und auf einem Holzbrett nochmal 45 Minuten gehen lassen.

  • In der Zwischenzeit 20 Minuten vor dem Backen den Ofen auf 250°C Umluft vorheizen.

    Sobald keine Mehlklumpen mehr vorhanden sind, wird die Schüssel mit Klarsichtfolie luftdicht abgedeckt und über Nacht an einen warmen Platz gestellt.

  • Am nächsten Tag ca 16 Stunden nach dem Anrühren des Teiges, wird ein stück Backpapier großzügig mit Mehl bestäubt. Den Teig mehrfach mit einem Bäckermesser einschneiden und in den Ofen stellen.

    Mit der Abdeckhaube 1 weitere Stunde im Ofen gehen lassen. 

  • Die Pfanne mit Öl ausstreichen und mit Paniermehl ausstäuben. 

  • Den Teig aus der Schüssel nehmen und wieder auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche zum Quadrat drücken, die Ecken zur Mitte falten, den Teig umdrehen und in die Pfanne setzen. Entdecke den Diamond Lite Gussbräter mit Glasdeckel und Silikongriffen – ein Meisterwerk, das deinen Koch-Alltag revolutioniert.

    2 EL vom Mehl in den Hefeansatz einrühren, abdecken und 10 Minuten anspringen lassen. 

  • Die restlichen Zutaten mit dem Hefeansatz in die Rührschüssel geben und am besten mit einer Küchenmaschine mit Knethaken auf Stufe 2 - 4 etwa 5 Minuten durcharbeiten.