Kaffebehållare kaffebönor
Hem / Hem & Hushåll / Kaffebehållare kaffebönor
Skörden sker främst genom tre metoder: handplockning, stripning och…
Läs mer
Kaffe med balans: decaf mot low-caf
Low-caf kaffe erbjuder en balanserad lösning för kaffeälskare som vill undvika koffeinets negativa effekter. Slutligen är det alltid bra att kolla bäst före-datumet, även om kaffe inte blir farligt efter detta datum kan det förlora mycket av sin smak och kvalitet.
Hållbarhet för olika typer av kaffe
Oöppnad kaffeförpackning
Likt andra produkter i köket har kaffe ett bäst före-datum.
De accelererar åldrandet av våra kära bönor och förvandlar dem till en skugga av sina forna jag.
Skydd mot de fyra smak-försämrande faktorerna
Luft är livsnödvändig – dock inte för kaffebönor. Att förvara kaffebönor korrekt är avgörande för att säkra njutningen av varje kopp. Torrkaffe blir sällan farligt även månader efter datumet, men smaken blir ju sämre ju längre tid som går.
Aluminiumkapslar brukar hålla ett år från när de tillverkades, medan plastkapslar håller sex till nio månader. Kaffesumpen fungerar också som kompost, men låt den torka först så den inte börjar mögla i krukorna. Insekter i kaffeburken är också ett tydligt tecken på att det är dags för nyinköp. Aromerna försvinner och koffeinhalten minskar gradvis, men farligt är det sällan.
Öppnad Kaffeförpackning
Men vad händer när vi öppnat paketet, hur lång tid har du på dig att dricka upp det då?
Det finns flera smarta användningsområden. Förvarar du hela kaffebönor rätt kan de hålla sig färska upp till sex till nio månader efter du öppnat paketet.
Hur länge håller ditt kaffe?
Hur länge håller en öppnad kaffeförpackning? Kylen är fuktig och kaffet suger åt sig lukter från allt annat där inne.
Är det farligt med utgånget kaffe? Oxidering är en nemesis som aktivt arbetar mot kaffets färskhet. Det resulterar i att ditt kaffe förlorar sin vanliga goda smak och din guldiga morgonstund blir inte vad den en gång i tiden var.
Summan av kardemumman, kaffe kan bli gammalt. Det här hör vi ofta!
Att använda kaffet inom de rekommenderade två till fyra veckorna från att paketet öppnats är bönornas bästa chans att glänsa. Oöppnat snabbkaffe kan hålla i flera år – ibland upp till tjugo år beroende på hur det förpackats.